Principalele atuuri ale unei maşini electrice sunt efortul mai mic şi accesoriile care te ajută la diverse operaţiuni. Nici timpul mai scurt nu e de neglijat. Când alegi o maşină de tocat electrică, e bine să ţii cont de câteva caracteristici tehnice:
- Puterea motorului, care e exprimată în Waţi. Cu cât e mai mare, cu atât este mai rapidă şi mai uşor de folosit.
- Capacitatea de tocare în kilograme per minut, ceea ce înseamnă cantitatea de carne tocată într-un minut.
- Funcţia revers, adică maşina poate scoate afară alimentele pe partea de sus. Aceasta poate fi utilizată în cazul în care maşina se blochează.
- Materialul din care sunt fabricate cutiţele, sita şi alte componente este recomandat să fie inox.
- Accesoriile cu care vine echipată maşina de tocat, cum ar fi cele de cârnaţi, de roşii, de legume şi de prăjituri.
- Dimensiunea de tocare. Maşinile de tocat carne pot avea 3 dimensiuni de tocare: mare, medie şi fină.
Magazine recomandate pentru masini de tocat carne:
emag.ro, altex.ro, cel.ro, aloshop.tv, top-shop.ro
Alte accesorii importante
- Tava de alimentare şi dispozitivul de împingere sunt două accesorii care îţi uşurează foarte mult munca.
- Cablul de alimentare e bine să aibă o lungime de circa 1 m şi poate fi restrâns într-un compartiment special.
E de preferat cu două viteze Maşinile de tocat funcţionează de obicei pe o singură viteză. Acestea au o putere mai mică de funcţionare, cuprinsă între 500 şi 600 W.
O maşină de tocat de o putere mai mare, de 1.300 sau 1.500 W, îţi oferă două trepte de tocare de intensităţi diferite.
